Der beherzte Patient

Vom gesunden Umgang mit Krankheit

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Fasten – Weniger ist mehr

(Blog) Ayurveden raten, Nahrung möglichst gegart zu sich zu nehmen. Rohkostler halten Gegartes aber für nicht besonders nahrhaft, Vegetarier mögen kein Fleisch, und Veganer verteufeln gerne sämtliche tierische Eiweiße. Und nun essen wir am besten gar nichts mehr, denn das Fasten steht gerade hoch im Kurs. Nach einigen Recherchen und Selbsterfahrung muss ich sagen: zu Recht.

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